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Il nome custodisce
una memoria.
Rometta Superiore: un borgo storico siciliano, una lunga storia e il luogo in cui nasce il nostro Covo.
Una roccaforte.
Un lungo assedio.
Durante la conquista araba della Sicilia, Rometta rappresentò una delle ultime e più importanti roccaforti bizantine dell’isola.
Tra il 963 e il 965 fu teatro di un lungo assedio e di violenti scontri tra Bizantini e Arabi, conclusi con la caduta della città fortificata.
Il nome “Il Covo dei Saraceni” richiama questa memoria storica e il carattere del luogo nel quale nasce l’attività.
Una memoria che resta.
Rometta conserva una forte identità e numerose testimonianze del proprio passato.
Un nuovo incontro.
L’apertura del Covo porta nel cuore del borgo una proposta contemporanea di pasticceria e gelateria artigianale.
Il territorio, attraverso il gusto.
Storia e identità del luogo accompagnano la nostra attività e il nostro modo di accogliere.
La strada è parte
dell’incontro.
Il Covo si trova in Piazza Margherita, a Rometta Superiore. Un luogo da raggiungere per una pausa nel borgo, un dolce artigianale e il piacere di una scoperta.
Accogliamo chi vive qui e chi arriva da Messina, dalla provincia e dalle località vicine.
Trova la strada verso il Covo ↗Ne vale
la strada.
Una pausa, un dolce, un nuovo motivo per scoprire Rometta.
Organizza la tua visita ↗Piazza Margherita snc
Rometta Superiore (ME)
Lunedì, martedì e da giovedì a domenica: 08:00–12:00 e 18:00–22:30. Mercoledì chiuso. Nei festivi gli orari possono variare: contattaci prima di partire.